浙江省台州市天台县始丰街道济公大道666号
岗位职责：
1 ．负责划菜间的环境卫生。
2 ．负责将前厅送交的点菜单分类配好夹子，分送厨房各部。
3 ．掌握上菜程序和节奏，监督饭菜质量，不合格的菜品有权退回厨房。
4 ．及时向厨师长反馈前厅服务人员提供的对饭菜的意见。
5 ．准确清晰地菜品名称报给传菜员，并解答简单问题。
6 ．保持夹子字迹清晰、清洁卫生。
7 ．保存菜单，汇总结算前日菜单交财务部。
8 ．完成前日点菜频率统计。
9 ．完成上级交派的其它工作。
联系我时请说明是在天台在线看到的…
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